سجق
زبدة
الطريقة:
يقطع السجق ويقلى على النار , يترك جانبا ليبرد, تقطع عجينة البقلاوة الى مربعات , ادهني العجينة بالزبدة الذائبة ضعي السجق والجبنة على طرف العجينة وتلف , تدهن بالفرشاة بقليل من الزبدة وترص بالصينية وتخبز بالفرن الحامي حتى تتحمر من الجهتين , تقدم ساخنة.
No comments:
Post a Comment