ملعقة كبيرة بيكنك بودر
ملعقة صغيرة كربونة
رشة بهار اسود
1 كوب حليب سائل
2 ملعقة زيت نباتي
ملعقة صغيرة ملح
2 بصل اخضر
2 بيض
الطريقة:
نضع كل المواد الجافة نخلطهم بخفاقة اليد , نخفق البيض مع السوائل والبصل مقطع الى شرائح رقيقة ونضيف الخليط فوق الخليط السابق ونخلط بالملعقة, نسخن الزيت وبملعقتين نعمل شكل كرة ونضعها بالزيت نقلب حتى تتحمر من الجهتين , وهكذا كل المقدار يوضع في صحن التقديم , يؤكل ساخن.
No comments:
Post a Comment