المقادير:
1
كوب من العدس الاسود
4
اكواب من الماء
1
ملعقة كبيرة عصير حامض
رشة
من الملح 2
حص من الثوم المفروم
الطريقة:
بغسل
العدس ويسلق بالماء الى ان ينضج جيدا, يسكب بالوعاء يضاف عصير الحامض والملح والثوم
ويخلط, يسكب زيت الزيتون ويؤكل ساخن, يقدم معه البصل الابيض والبندورة .
No comments:
Post a Comment