المقادير:
2 كيلوعصير ليمون (برتقال)
3 حبات تفاح حلو
3 حبات موز
2 حبة كيوي
نصف كيلو فريز او كرز
عنقود من العنب
2 حبة ليمون (برتقال)
نصف حبة شمام
نصف كوب عسل
فستق حلبي منقوع (اختياري)
الطريقة:
ضعي عصير الليمون في وعاء كبير ثم العسل حركي حتى يذوب العسل قطعي الموز الى دوائر والتفاح الى
مكعبات صغيرة يوضع فوق عصير الليمون حتى لا يتغير لونها مع الموز وباقي الفاكهة تقطع الى مكعبات اما
الليمون يقشر مع اللب الابيض وينزع فقط الليمون, والعنب يزال البزور منها يخلط الكل (ضعي ملعقة
صغيرة ماء الورد هذا اختياري)
ثم الفستق الحلبي ,يوضع الوعاء في البراد , عند التقديم اسكبيها في كاسات مع قليل من الكريمة او بوظة
على فريز.
No comments:
Post a Comment