3 ملاعق كزبرة خضرة
رشة ملح
2 ملعقة كبيرة صنوبر مقلي
الطريقة:
يقطع الكوسى الى دوائر يقلى بقليل من زيت الزيتون حتى يتحمر , في قدر على النار اقلي الثوم المفروم
ناعما والكزبرة المفرومة ضعي فوقهم الكوسى والصنوبر يقلب على مهل ويسكب بوعاء التقديم يؤكل
باردا ,اذا اردت ضعي فوقهم قليل من عصير الحامض .
No comments:
Post a Comment