رشة بهار الدجاج
رشة ملح
ربع كوب كريم فريش
الطريقة:
يقشر الجزر ويقطع قطع كبيرة , والبطاطا تقشر وتقطع ’ في قدر على النار ضعي الجزر والبطاطا والماء يسلق حتى ينضج الجزر, يطحن الجزر والبطاطا بالبلاندر ناعما ثم يعاد الى القدر مجددا ضعي الملح والبهار والكريما على نار خفيفة دقيقتين , ثم يسكب , (هذا المقدار تقريبا 4 كاسات).
No comments:
Post a Comment