مربى التين الاخضر

المقادير:

1 كيلو تين اخضر(غير ناضج)

نصف ملعقة صغيرة عصير ليمون حامض

1 كوب ونصف ماء

2 كوب سكر

2 حبة قرنفل

الطريقة:

ضعي السكر والماء وعصير الحامض على نارهادئة بدون تحرك حتى يذوب السكر ضعي حبات التين حوالي النصف ساعة او حتى يصبح لون التين اصفرضعي القرنفل يترك ليبرد ,يوضع بالمرطبان نظيف وجاف يقفل جيدا .