Friday, June 20, 2014

Friday, March 28, 2014

Thursday, January 2, 2014

ام علي

المقادير:
1 كوب من لب الباغيت
3 اكواب من الحليب السائل

تارت التفاح

المقادير:
عجينة الباف بيستري 230 غرام
5 حبات من التفاح الاحمر

Sunday, September 1, 2013

Saturday, August 24, 2013

اكواب رقائق الذرة

المقادير:
2 كوب رقائق الذرة (كورن فلاكس)
نصف كوب شوكولا بيضاء

شيش برك

المقادير:
كيلو لبن (زبادي)
ملعقة كبيرة نشا

اومليت

المقادير:
5 حبات من البيض
نصف كوب كريم فريش

كوكتيل

المقادير:
1 كوب فريز طازج او مفرز
3 اكواب من الحليب

عدس متبل

المقادير:
1 كوب من العدس الاسود
4 اكواب من الماء

مدلوقة


الطريقة:
1 كوب سكر
 2 بيض

عيش السرايا

المقادير:
نصف كيلو قشطة طازجة
4 اكواب لب الخبز (باغيت)

Monday, August 19, 2013

Sunday, August 11, 2013

معمول بالتمر

الطريقة:
2 كيلو طحين فرخة
1 كيلو سميد

معمول بالتين

  


مقادير عجينة المعمول:
2 كيلو طحين فرخة

معمول بالفستق

المقادير:
2 كوب سميد فرخة (سميد ناعم)
1 كيلو سميد

معمول بالجوز

طريقة المعمول:
2 كيلو سميد فرخة
2 ملعقة كبيرة خميرة فورية

لحمة بالصينية

المقادير:
نصف كيلو لحمة شقف غنم 2
 حبة ارضي شوكي(خرشوف)2

شوربة الشعيرية

كوب من الدجاج المسلوق ومنزوع من العظم
3 اكواب من مرق الدجاج

Thursday, July 25, 2013

Monday, May 20, 2013

كيك التمر


المقادير:
1 كوب ونصف طحين
1 ملعقة ونصف صغيرة بيكنك باودر

نصائح المطبخ



1         البسكويت عند خبزه يكون الفرن حامي
2         اما الكيك الناشف او الكيك الاسفنجي نحمي الفرن 10 دقائق ثم نخفف الحرارة
3          بعد خبز الكيك نستطيع قلب الكيك فورا

شوربة البطاطا


المقادير:
2 ملعقة صغيرة زبدة
2 حبة بطاطا

Tuesday, April 30, 2013

Friday, April 26, 2013