المقادير:
1 كوب رز ناعم
2 كوب سكر
8 اكواب ماء
2 ملعقة كبيرة قرفة
1 ملعقة كبيرة كراوية
للزينة:
جوز الهند, جوز منقوع , فستق حلبي منقوع , صنوبر ايضا منقوع
الطريقة:
في طنجرة ضعي كل المقادير وحركي على البارد يوضع القدر على النار مع التحريك المستمر عندما يغلي المزيج تخفف النار ويحرك يبقى المغلي على النار مدة ساعة تقريبا , يسكب بالكاسات ليبرد ثم يزين بالمكسرات ويقدم ( هذه الوصفة عادة تحضر عند انجاب مولودا)
No comments:
Post a Comment