Sunday, April 14, 2013

مربى الفريز

المقادير :
1 كيلو فريز طازج
1 كيلو سكر
1 ملعقة صغيرة عصير حامض
الطريقة:
يغسل الفريز وينزع الورق الاخضر عنه يوضع في قدر على النار مع السكر ويترك
على نار هادئة عندما يغلي تظهر رغوة بيضاء تنزع بالملعقة ضعي عصير الحامض
ويترك على النار حوالي الساعة يترك في القدر جانبا حتى يبرد تماما ثم يسكب في
وعاء (مرطبان) ويغلق جيدا .


No comments:

Post a Comment